Nous déjeunons à treize heures à la terrasse du restaurant vegan Raízes à une table aux bancs attenants. Le ciel est grand bleu et le soleil brille. Nous optons chacun pour un des plats du jour. Patrick choisit du tofu en sauce, de la tomate et du riz Basmati. J’opte pour les haricots blancs avec du riz et des légumes, accompagnés d’olives, de betterave, de verdure, de chou rouge en lamelles, de morceaux de tomate, de rondelles de radis et de concombre. Patrick sirote un thé Earl Grey Pukka. Des gouttes de pluie tombent contre toute attente en fin de repas. Au retour, nous achetons deux gaufres natures pour le dîner...
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